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PANETTONE CLASSICO
PANETTONE PANCIOC
PANETTONE VINTAGE
PANETTONE GOCCE DI CIOCCOLATO
PANETTONI ARCOBALENO
TORRONE MANDORLATO
TORRONE NOCCIOLATTE
TORRONE TENERO AL CIOCCOLATO
TORRONE TENERO MANDORLATO
INGREDIENTI:
Mandorle tostate 30%, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, miele, albume d’uovo, ostia (amido di patate, acqua, olio di oliva), aromi.
Nocciole tostate 26%, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, miele, Cioccolato al latte 8% (zucchero, burro di cacao, latte intero e scremato in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), pasta di nocciola, cacao 1,6%, albume d’uovo, ostia (amido di patate, acqua, olio di oliva), agente lievitante: carbonato acido di sodio, antiossidante: acido tartarico, Vanillina, aromi.
Cioccolato fondente 67% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi, cacao 49% min.), mandorle, miele, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, pasta di nocciola, cacao, albume d’uovo, agente lievitante: carbonato acido di sodio, antiossidante: acido tartarico, ostia (amido di patate, acqua, olio di oliva), aromi. Può contenere tracce di latte.
mandorle tostate 30%, miele 30%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, albume d’uovo, agente lievitante: carbonato acido di sodio, antiossidante: acido tartarico, ostia (amido di patate, acqua, olio di oliva), Aromi.
Cioccolato al latte 77% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aromi, cacao 28% min.), nocciole tostate 23%.
La nuova e attraente confezione regalo per il classico piacere della pasticceria italiana nella ricetta ricca di morbida uvetta.
Panettone con gocce di cioccolato fondente senza uvetta e senza canditi.
INGREDIENTI:
farina di frumento, uva sultanina 15%, scorze d’arancio candite 8,5% (scorze di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico E330, conservante E220 come residuo), tuorlo d’uovo, zucchero, burro (contiene latte), lievito naturale (contiene glutine), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, malto di frumento, sale, aromi. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Prodotto soggetto a calo peso naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Panettone pasticceria – Il dolce del Natale nella sua forma più classica, quella dettata dall’alta pasticceria italiana: un impasto giallo intenso, colore donato dall’impiego generoso di tuorli di uovo freschi e di prima qualità, racchiuso in una crosta dorata scura. Ogni fiocco di pasta è costellato di morbida uvetta, senza canditi. Porta in tavola la tradizione più buona delle feste.
Panciocc – Il primo e inimitabile panettone in Italia tempestato di finissime gocce di cioccolato e morbida e profumata uvetta. Nel 1978 Giampaoli ha preso la dolce tradizione del Natale e, grazie ad una straordinaria intuizione, l’ha resa ancora più golosa, sostituendo i canditi con gocce di cioccolato. Nell’impasto e sulla copertura fioccano così le gemme fondenti, che rendono più bruna la pasta gialla ed esplodono nel palato ad ogni morso. Quando Panciocc arriva in tavola è una festa per grandi e piccoli.
Il gusto della tradizione nella ricetta ricca di uvetta e scorsette di arancia candite.
INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, mandorle dolci 3,9%, burro (contiene latte), fecola di patate, armelline, agenti lievitanti: difosfato disodico carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, uova, aromi, sale, emulsionante: lecitina di soia.,
INGREDIENTI: farina di frumento integrale 58% di cui crusca alimentare 10%, zucchero, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, uova, destrosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, fecola di patate, amido di frumento, sciroppo di glucosio, malto di frumento, miele per uso industriale, sale, aromi, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta a guscio.
I biscotti che uniscono la qualità del grano Italiano alla bontà del miglior cioccolato fondente. Ideali per cominciare bene la vostra giornata
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0 53%, zucchero, margarina (olio di semi di girasole alto oleico, grasso di sal, acqua, emulsionante: E471, sale, correttore di acidità E330, aromi), gocce di cioccolato 10,2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio, uova fresche 1%, latte scremato in polvere, destrosio, amido di frumento, sciroppo di glucosio, malto di frumento, miele, aromi, emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva D.O.C.G. Classico
Uve
100% Verdicchio
Vinificazione
fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d’acciaio e sosta prolungata sui lieviti; successivo affinamento per 12 mesi in vasche di cemento vetrificato e di 6 mesi in bottiglia in ambiente termocondizionato
Dati analitici
Alcool: 13.34 % vol.
Acidità Totale: 5.39 g/l
Estratto Secco: 21.40 g/l
Anidride Solforosa: 92 mg/l
Colore
giallo paglierino carico
Profumo
pieno, intenso, persistente, fine, si riconosce la nitida impostazione varietale nei profumi di mandorla e fiori di tiglio
Sapore
secco, intenso, progressivo